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上海首家公益餐廳:流浪漢殘疾人可享免費午餐
http://www.ifsdq.live 】 【 2015-06-08 11:02 】 【來源:光明網 】
 

    新民網訊 吃飯不要錢,而且管飽,你相信有這樣的好事么?

  上個月,上海第一家慈善素食餐廳開張營業了,據說流浪漢、孤寡老人、殘疾人都可以在那兒享用免費的午餐。餐廳的股東有100多人,不分紅、不退股,這樣的賠本生意究竟為了什么?

  中午1點多,午餐高峰已經過去,4名流浪者來到這家餐廳享用愛心人士免費捐贈的飯菜和湯。這里是滬上首家自助式的眾籌公益素食餐廳,每餐28元,除了一般顧客,還免費接待流浪漢、孤老和殘疾人士,當然他們的愛心餐飯是愛心人士以捐贈代餐券的方式提供的。每天店里都會公布當天免費餐費的發放總份數,也會實時更新當前結余和累積結余數。

  開業四十多天來,這家小小的店面每天都顧客盈門,還有人吃完飯直接留下來做義工的。目前已有累計志愿者100多人,其中還不乏老外義工,他們幾乎包攬了大部分服務員的工作。

  據介紹,這家餐廳是由民間組織黃浦公益慈善聯合會組織發起的。160多位個人股東每人出資1萬元,并約定不退股不分紅,盈利全部用于慈善。據店長介紹房租、人力、食材等成本費約每月10來萬元。開業40多天,上個月約盈利1萬元,這筆錢將會投入聯合會的慈善資助項目,并接受監督。

  目前,5月的前20天里已有116名愛心人士捐贈了700多份愛心餐。每天餐廳的各種情況都會上傳到股東群,以確保財務透明,公正公開。

  餐廳負責人說希望能開出更多這樣的公益餐廳,讓市民的自發助人行為在上海蔚然成風。(據上視新聞)

編輯:張真
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